Paolo, Private Chef in Puglia, Italy

À la Masseria Pezza, l’expérience ne s’arrête pas au lieu. Une partie du shooting était dédiée à leur service de chef privé, autour de la cuisine traditionnelle des Pouilles. À travers les gestes, la préparation des orecchiette et les ingrédients frais sélectionnés par Paolo, l’objectif était de raconter une expérience chaleureuse, locale et profondément humaine. Une approche lifestyle et culinaire pensée pour mettre en valeur tout ce qui rend un séjour vraiment mémorable.

Chef : Paolo Grassi
Place & Wine : Masseria Pezza, Salice Salentino, Puglia, Italy